这个季节天气干燥,非常容易上火,绿豆有消暑益气、清热解毒又可健脾益气、养血生津等食疗功效,这个时候吃上一碗绿豆粥会不会觉得清爽多了呢,如果遇到食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,绿豆有这么多的好处,下面小编就把几种家常绿豆粥的做法介绍给大家。
几种绿豆粥的做法
绿豆粥
原料:绿豆30g、粳米100g。
做法:
1.将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净大庆市专业癫痫病的医院。
2.将绿豆放入锅中,加清水500g左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。冷却后,加白糖拌和食用。
功效:绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品。
百合绿豆粥一
原料:百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克。 做法: 1.将百合洗净,绿豆洗净,去泥沙;大米淘净,去泥砂。
2.将大米放锅内,加入水300毫升,放入百合、绿豆,用大火烧沸,再用文火煮熬1小时,加入白糖拌匀即成。
功效:清热解毒,利尿消肿。
百合绿豆粥二
做法:
1.将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟,坐锅点火倒入水,放入绿豆和百合,煮15分钟,再放入大米煮开后转小火,熬至粥粘稠合适后即可;
2.出锅后倒入碗中,加入冰糖即可,可搭配炸馒头片食用。
特点:清热解毒,美容养颜。
提示:将绿豆干炒一下,可减少煮的时间。
绿豆百合菊花粥
原料:绿豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。
做法:
1.绿豆、百合、菊花洗净,绿豆和百合用清水泡20分钟。
2.把所有材料入锅,加三分之二锅的水。
3.先大火煮开,再改小火煲一个小时20分左右即可,煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉,冰冻起来饮用也更惬意。
特点:由于加了百合,汤里有股自然的清甜,加上菊花的香味,这款夏日清火粥一定会让你胃口大开。
小编温馨提示因新乡市治癫痫病哪里治疗最好为绿豆比较坚硬,在熬粥前把绿豆放冰箱泡上一夜会节省很多熬癫痫病的最新疗法粥的时间哦,在煮粥时一定要先把绿豆煮酥软之后再放入米熬制。那样做出来的粥才会可口,小编为大家介绍了这么多种营养粥的做法,我相信总有银川洛贺兰县癫痫去哪家好一道适合你的口味的。赶紧动手做起来吧.