高粱是我们经常吃的主食之一，它的品种也有很多种。高粱中含有的营养物质有淀粉、蛋白质、钙、磷、维生素等，这样在我们食用的过程中都可以被我们吸收，它有很高的食疗价值，在平时食用中可以帮助我们治疗积食、控制呕吐和消化不良等症状，制作方法还非常简单。
现在越来越多的人出现了便秘的现象，但引起便秘的原因都不同，如果是因为消化不好引起的便秘就可以大量的食用高粱，高粱帮助我们促进消化，对缓解便秘的病情是非常有好处的。
高粱米的详细简介：
1.营养成分。高梁的果实称为高粱米。每100克高梁米中含蛋白质8.4克，脂肪2.7克，钙17毫克，维生素B1 0.26毫克、维生素B2
0.09毫克，另外还含有很多磷铁等元素。而100高粱米的发热量为1525.7千焦耳。
2.功能主治。因为高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经;所以它具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;功能主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
3.营养价值。现代营养学研究发现，高粱米含有人体必须的碳水化合物，蛋张家口市的母猪疯医院那家便宜白质，膳食纤维，叶酸及磷，钾，镁，钙等微量矿物质元素等。
4.应对病症。可以治疗腹泻，癞皮病，大便溏薄(指拉稀，便色不对)等。
5.其它作用。很多地方的人们将高粱米磨粉和制作各种面食，还可以将其去壳制成成品，另外
高粱一般人都可食用
1. 适宜小儿消化不良时服食;适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用;黏性较强的高粱，适宜于肺结核病人食用;
2. 糖尿病患者应禁西宁市湟中县哪看母猪疯最好食高粱，大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱
高粱在平时的制作方法也很多，在家里制作合自德宏州最有效治疗癫痫病的医院是哪家己口味的食物，会增加我们的食欲，让我们吃的及健康有营养。吃高粱的时候要适当的搭配一些新鲜的蔬菜，这样就能让我们吸收的营养均衡了。不是消化引起的便秘也可保定市羊羔疯哪家好以食用高粱，它能够帮助我们尽快的消化食物。
