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河池坚持三步走监管模式提升食品质量安全

    发布日期:2018-6-29    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:今年以来,河池市牢固树立食品安全无小事和监管为民的思想理念,坚持从严监管,明确责任,狠抓落实,将食品生产监管分为抓预防、严监管、重整治三步走,取得了明显成效。2014年全市食品质量稳步提升,产品

今年以来,河池市牢固树立食品安全无小事和监管为民的思想理念,坚持从严监管,明确责任,狠抓落实,将食品生产监管分为抓预防、严监管、重整治三步走,取得了明显成效。2014年全市食品质量稳步提升,产品抽验合格率比上年度提高2.3个百分点。

一是预防为主,防治结合

对全市315家食品生产企业开展质量安全隐患大排查,将安全风险扼杀在萌芽状态;摸底调查食品生产小作坊423家,已备案53家;对鲜湿米粉、白酒、肉制品、食糖等重点产品生产企业100%建立食品质量安全追溯体系,推行食品生产企业质量安全授权人制度,并对相关企业试行食品生产企业年度审计制度。

二是加大力度,严格监管

整合监管力量,市级、县级监管部门分别按照1+4、1+2的人员配备模式配备食品生产监管人员,乡镇设立食品药品监管所,村级配备食品药品安全协管员,构建横向到边、纵向到底的责任体系,将食品生产母猪疯的治疗方法监管工作纳入年度绩效考评,实行重治疗青年癫痫的医院大食品安全事故一票否决制,严肃追究相关企业和人员的责任。在监管工作中,重点抓好生产许可、监督抽查、现场检查、专项整治、执法打假、风险管理、宣传培训7个环节,细化指标任务,强化监管措施,全面落实辖区监管责任、领导责任和监管部门责任,加大经费和技术装备的投入力度,仅护卫舌尖上的安全专项整治行动就提供35万元专项整治经费,确保领导到位、措施到位、责任到位、经费到位,扎实有效推进整治工作的开展。

三是重拳整治,确保成效

以护卫舌尖上的安全为重点,开展了白酒、鲜湿米粉、瓶(桶)装饮用水、小作坊等专项整治行动,共出动监管执法人员1603人次、车辆402台次,对肉制品、鲜湿米粉、白酒、饮料、食用植物油、食品添加剂等131家重点产品生产企业进行重点检查,共查处涉及食品安全案件52起,案值3.88万元,罚没款15.53万元;取缔了两家无证加工猪大肠和鸡爪的黑窝点,没收、销毁猪大肠、鸡爪等食品11成都哪家医院治疗癫痫病最好.195吨。

通过强化监管和整治,促使食品生产企业强化产品质量意识,规范生产行为,提升产品质量,全年经对市内282家食品生产企业生产的794批次产品进行抽样检验,在已出检验结果的639批次样品中,合格癫痫人群有哪些580批次,不合格59批次,产品合格率为90.77%。比上年度提高2.3个百分点。

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