订年夜饭看明细账 诚不诚信看星级
年夜饭每桌1080元、1280元、1680元、1988元……菜单含糊已经成为一个通病。在记者走访的五家饭店中，只有两家可以提供详尽的年夜饭菜单。不过从昨天起，如果餐饮酒家再作这样的促销海报，而不将一席 “套菜”的菜单分解标明具体的品名、规格及价格的话，餐饮酒家就会涉及“价格行为不规范”北京治疗癫痫病哪家医院最好，在“餐饮企业价格诚信”星级评定中就会失分。这将直接影响到日后消费者上门的数量。
宴儿童癫痫病急救方法席“套菜”得标明细价格
虽然除农历年的春节还有一个多月，但各大餐饮酒店的“年夜饭”预订却异常火爆，几乎都抢订一空。而杭州大饭店、知名癫痫病的症状饭店的年夜饭价格都不便宜，比如楼外楼一桌年夜饭最低要1280元而且还不封顶。市物价局价格监督分局的一位负责人，宴席“套菜”要标出明细价格早已有相关规定，但在历年检查中总会发现问题。他告诫我市餐饮企业，餐饮价格由企业自定，但政府部门要监管价格行为，如“年夜饭”等宴席“套菜”一定要将菜单分解，明确标明各类菜肴的品名、规格以及价格。
根据“餐饮企业价格诚信”评定标准，在价格行为规范中明确规定，企业以菜谱、价目表（牌）标价签等形式，对经营的商品和提供的服务公开标明价格，标明12358价格举报电话，不得收取任何未标明的费用。需要明码标价标示的内容包括：菜肴、点心应标明品名、主料重量以及价格；酒水、饮料等商品标明品名、产地、计价单位和价格；时令性较强的鲜活水产，要做到现场过秤、消费者确认，并在对应醒目位置标明品名、产地和价益。
餐饮价格诚不诚信数数星级
餐饮业属于先消费再结算的行业，有些餐饮企业常会犯一些包括不明码标示，不把真实的信息告诉消费者、有附加条件的不标注、有承诺未属履行、虚构原价、虚构打折等“不正当价格行为”。如打出“一元钱一只鸡”的海报，而不把附加条件注明的，就涉嫌价格欺诈。如承诺全场8折，而又增设了一些事先未向消费者明示的条件。这种不诚信的行为会影响到自己能不能得“五星”——再过几个月，你到杭城的餐饮酒家去用餐，可以先关注一下这家餐饮店有没有挂出“价格诚信”的匾牌，顺便再数一数匾牌上有几颗星。星星越多，说明价格诚信度越高。
根据市物价局、市价格协会以及杭州饮食旅店业同业公会联合推出的“餐饮企业价格诚信”星级评定实施意见，将通过对企业内部价格管理、价格行为规范、企业综合形象、特色管理工作等四大部分考评，满分为150分。经综合评定后，140分以上为五星级、130分至139分为四星级、120分至129分为三星级、110分至119分为二星级、100分至109分为一星级。
“餐饮企业价格诚信”星级评选将每两年评定一次。在被评定的星级单位中，确因工作失误，存在轻微价格违法行为并及时纠正，没有造成危害后果的，予以告诫；评定周期内被价格主管行政处罚金额在2000元及以下的降星一级；被价格主管部门行政处罚金额在2000元以上的降星二级；属于价格欺诈行为并受价格主管部门行政处罚的，摘除“餐饮企业价格诚信”星级牌匾并予通报。
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每年春节过后，总西藏癫痫病专科医院有哪些有不少消费者反映一些饭店存在收费不合理，年夜饭质量差，短斤缺两，以次充好，服务不到位等。据了解，目前绝大多数消费者在预订年夜饭时，仅仅与商家约定一桌菜的总价及菜肴的数量、名称等，而每道菜的价格、规格、重量等关键要素却往往被忽视，有些酒店巧立收费项目，如纸巾、小菜等要收取费用，事先却不告知消费者。还有包间、大堂菜价有别，却不事先告消费者。
为此，本报特别提醒消费者，在年夜饭消费时应注意以下四点：
弄清标准。酒店推出的年夜饭都有不同的标准，在选择好标准后，要弄清价位、数量、分量以及是否包括酒水及其他服务等具体内容。
约定质量。消费者应该与店家进行事先约定，谨防个别经营者用库存积压甚至变质的原料制作年夜饭。注意观看海鲜是否新鲜，谨防饭店拿冰冻的海鲜冒充新鲜的海鲜来牟利。
多方比较。一方面是多个酒店同标准的价位比较，货比三家，看谁的实惠。二是把年夜饭标准和平常菜标准比较，看价位是否存在虚高。
细看账单。有些饭店在结账时还会故意算错账，加上一两个莫名的饭、菜，而许多消费者都有不看账单明细的习惯，白交了钱也不知道。
