黄瓜木耳肉片的做法有http://dxb.120ask.com/哪些?
黄瓜木耳肉片一起炒,虽然是http://dxb.120ask.com/家常的食物,但是这些美味的家常食物营养价值同样也是比较高的,所以平时的时候了解这些食物的制作,那么也可以更好的为身体补充,所需要的营养物质。
一、做法、
主料:猪前夹瘦肉2云南癫痫病专科医院00g 黄瓜1根 木耳适量 鸡蛋2个
辅料:大葱1根 姜1小块 生抽15克 淀粉适量
制作过程:
1http://dxb.120ask.com/、木耳提前泡发,洗净撕小朵,猪肉切薄片,加水淀粉,几滴老抽,适量盐拌匀腌制15分钟,黄瓜去皮切片,鸡蛋加盐打散,姜切片,葱切小段。
2、热锅凉油,下鸡蛋炒散,盛出。
3、锅底留余油,下葱姜爆香。
4、下肉片,炒至全部变色盛出。
5、下木耳翻炒。
6、木耳变软下黄瓜翻炒,此时加盐调味。
7、黄瓜稍软,下肉片,鸡蛋翻炒半分钟,就可以出锅了。
8、盛入盘里,即可食用。
健康功效:滋阴润燥,补肾养血,益精补气,润肺利咽,清热、除湿凉血、止血、涩肠、活血、强志、利尿。
二、黄瓜木耳鸡蛋炒肉片的营养价值 :
1、黄瓜http://dxb.120ask.com/性味甘寒。具有清热、利尿、除湿、滑肠、降脂、减肥之功效。适宜炎夏酷署季节,或热性病人,身热郑州癫痫病医院口干烦渴者食用;适宜肥胖之人食用;适宜高血压病,高脂血症,水肿之人食用;适宜癌症患者食用;适宜糖尿病人和嗜酒之人食用。 忌食平素脾胃虚寒,腹泻便澹之人,或有胃寒病宿疾之人忌食生冷黄瓜;女子月经来潮期间忌食生冷黄瓜,寒性痛经者尤忌。
2、木耳 性平、味甘。归胃、肺、大肠经。具有益气、润肺养容等功效。主治气虚主治气虚血亏、肺虚... 有助于调理肠胃。适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。禁忌有出血性中风患者要慎吃 。孕妇不宜多吃。
3、鸡蛋性平,味甘。归经脾,肾,胃,大肠经。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。