芫荷，炒肉丝
芫荷炒肉丝的简介：
芫荷在我们老家要到七八月份才能吃的到，八月份应该是盛产的时节，过了这个时间癫痫可以痊愈吗芫荷就儿童癫痫病的症状老去了，再吃口感特别柴一点儿都不好吃了，所以要吃它还得赶上最嫩的时候吃最美味了。七月份只有温度比较高的地方才能开始吃到这癫痫病的发作种嫩芽，这不，俺属于特有口福的人哈，不姨去恩施就正好赶上这嫩嫩的芫荷上市，赶紧带回来也让我尝尝鲜，这可美坏了我这馋虫呀，在异乡品尝到久违的家乡味是一件多么幸福的事情呀!
芫荷炒肉丝的食材：
主料：芜荷300g
辅料：猪瘦肉100g 盐5g 姜5g 癫痫患者饮食注意事项料酒10ml 香油10ml 胡椒粉2g 剁椒20g 青椒50g 生抽10ml 蒜5g
芫荷炒肉丝的做法图解步骤：
1.芫荷切丝备用
2.瘦肉切丝，加入盐、料酒、姜蒜、胡椒粉和香油拌匀腌制半小时
3.热油下腌好的肉丝至分离且变白捞出备用
4.锅中留底油炒香姜蒜末
5.加入剁椒
6.下入芫荷丝炒一分钟
7.加入青椒
8.加入盐
9.加入生抽
10.加入肉丝同炒
1炒均匀即可出锅
美厨邦小贴士：
1、肉丝在腌制的过程中加入香油就不用淀粉了，这样炒出来的肉丝相当滑嫩
2、芜荷的炒制时间不要过长，炒的太软就没口感了
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