酸菜是东北很出名的一种食物，是将白菜放在腌菜缸里发酵而成的，因为口感偏酸，癫痫会使人寿命缩减吗所以取名为酸菜。正是因为酸菜深受人们喜爱，所以才有人发明了酸菜鱼这道味道非常美味的菜肴。那么这么好吃的酸菜鱼是怎么做的，今天就来跟大家说一下做法吧
做法一
材料
活黑鱼一条，银芽半斤，酸菜鱼料包
做法
1.将鱼洗净后去头尾和龙骨肚刺，取用鱼肉切成薄片，加料酒、盐、姜粉、蒜粉、淀粉浆治愈癫痫病好备用。
2.起小油锅
将洗净的银芽翻炒几下后装入大碗中作底料。
3.锅里放少许油，将酸菜煸香后加入用鱼骨熬制的汤
煮沸后调味，倒入浆好的鱼片，轻推击下，鱼片色白即起锅，撒点白芝麻点缀添香
做法二
材料
活石家庄治疗癫痫最好的医院黑鱼一条，银芽半斤，酸菜鱼料包
做法
1.将鱼洗净后去头尾和龙骨肚刺，取用鱼肉切成薄片，加料酒、盐、姜粉、蒜粉、淀粉浆好备用。
2
起小油锅，将洗净的银芽翻炒几下后装入大碗中作底料。
3.锅里放少许油，将酸菜煸香后加入用鱼骨熬制的汤癫痫的高发人群，煮沸后调味，倒入浆好的鱼片，轻推击下，鱼片色白即起锅，撒点白芝麻点缀添香
以上就是酸菜鱼的做法，想象一下
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工作一天回家盛上一碗米饭，来一口酸菜鱼，酸爽的口感，顿时让你的食欲大振，想必再来一碗饭都不是问题的吧。
